為響應(yīng)習(xí)近平總書記“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的號(hào)召，醫(yī)院組織召開“拒絕浪費(fèi) 節(jié)儉養(yǎng)德”專題會(huì)議，后勤管理科與醫(yī)院兩個(gè)餐廳的相關(guān)負(fù)責(zé)人參加會(huì)議。

會(huì)議指出：“今年全球新冠肺炎疫情所帶來的影響給我們敲響了警鐘，盡管我國(guó)糧食生產(chǎn)連年豐收，但是我們對(duì)糧食安全還是始終要抱有危機(jī)意識(shí)?！?/span>

小小餐桌，傳承了中華民族的優(yōu)秀文化和尊重勞動(dòng)、珍惜糧食的傳統(tǒng)美德。文明就餐，不僅是個(gè)人良好素質(zhì)的真實(shí)體現(xiàn)，更是一種勤儉節(jié)約美德的塑造。作為醫(yī)療統(tǒng)一戰(zhàn)線的一員，我們應(yīng)當(dāng)成為珍惜糧食、光盤行動(dòng)的實(shí)踐者和引領(lǐng)者。

近日，醫(yī)院餐廳開展“拒絕浪費(fèi)，節(jié)儉養(yǎng)德，樹立文明用餐新風(fēng)尚”主題活動(dòng)。

餐廳發(fā)出“樹立文明用餐新風(fēng)尚”倡議——按需點(diǎn)餐理性消費(fèi)、遵守公共道德規(guī)范、養(yǎng)成健康良好的用餐習(xí)慣。倡導(dǎo)職工、患者在餐廳就餐時(shí)做到按需打飯，避免浪費(fèi) 。

餐廳自身也在設(shè)法減少浪費(fèi)，從食材采購(gòu)到窗口打飯，每天根據(jù)往年同期以及近期實(shí)際用餐人員的變化來投放飯菜，并提供打包袋，讓大家可以將吃不完的飯菜打包回家。

餐廳廣泛宣傳，通過懸掛“民以食為天，糧以儉為先”、“一粥一飯，來之不易，拒絕舌尖上的浪費(fèi)”等宣傳橫幅，張貼“珍惜糧食”、“勤儉節(jié)約”等宣傳標(biāo)語，呼吁廣大職工、患者積極行動(dòng)起來，養(yǎng)成“粒粒皆辛苦文明進(jìn)餐桌”的文明用餐習(xí)慣。

此次宣傳活動(dòng)取得圓滿成功，營(yíng)造了勤儉節(jié)約、文明用餐的濃厚氛圍，大力倡導(dǎo)節(jié)儉的生活方式，讓文明餐飲成為我們的一種生活習(xí)慣。