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        鄭州大學(xué)第五附屬醫(yī)院

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        女人必須吃蘋果的5個(gè)理由

        發(fā)布時(shí)間:2015/10/20文字調(diào)整

        蘋果是健康的營養(yǎng)水果,相信沒有多少人會(huì)否認(rèn),但是蘋果對(duì)于女性的好處有多少,相信女性自己也說不說多少個(gè)理由。其實(shí)蘋果能讓女性健康同時(shí)也幫助女性把守好防癌和防止肥胖的關(guān)口。不相信嗎?告訴你不可不知的五個(gè)理由。


          蘋果中的營養(yǎng)成分及其他植物化學(xué)成分有助于抗擊癌癥


          理由一:蘋果中的營養(yǎng)成分及其他植物化學(xué)成分有助于抗擊癌癥


          女性肥胖不但影響日常工作、生活和美觀,而且還容易患有癌癥。日本一研究小組對(duì)15054例成年女性進(jìn)行了長達(dá)9年的隨訪調(diào)查,最終發(fā)現(xiàn)有668例女性發(fā)生癌癥。經(jīng)統(tǒng)計(jì)學(xué)分析后發(fā)現(xiàn),與正常體重的女性相比,超重或肥胖的女性發(fā)生癌癥的危險(xiǎn)要上升29%-47%;女性體重指數(shù)越高則患乳腺癌、結(jié)腸直腸癌、子宮內(nèi)膜癌和膽囊癌的危險(xiǎn)越大。研究提示,超重或肥胖是女性發(fā)生癌癥的危險(xiǎn)因素。那么有沒有什么方法使女性既能減肥又能防癌呢?確實(shí)有,可以常吃蘋果。


          意大利的研究人員調(diào)查了629例癌癥患者的飲食情況,詳細(xì)分析后發(fā)現(xiàn),與每天吃蘋果少于1個(gè)相比,每天吃蘋果1個(gè)以上可以使結(jié)腸直腸癌、食道癌、喉癌、乳腺癌和卵巢癌等癌癥發(fā)生危險(xiǎn)降低9%-42%。


          蘋果除了含有傳統(tǒng)的營養(yǎng)素和膳食纖維外,還富含黃酮類化合物,后者為天然的抗氧化劑;而且與其它水果相比,蘋果中游離型黃酮類化合物的比例較高,這樣更容易被人體吸收。這些天然抗氧化劑可以使遺傳物質(zhì)DNA(脫氧核糖核酸)免受氧化應(yīng)激的損傷,有較強(qiáng)的抗癌作用。


          理由二:多吃蘋果能預(yù)防骨質(zhì)疏松


          蘋果中含有能增強(qiáng)骨質(zhì)的礦物元素硼與錳。美國的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的濃度,這些物質(zhì)能夠有效預(yù)防鈣質(zhì)流失。醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為,停經(jīng)婦女如果每天能夠攝取3克硼,那么她們的鈣質(zhì)流失率就可以減少46%,絕經(jīng)期婦女多吃蘋果,有利于鈣的吸收和利用,防治骨質(zhì)疏松。


          理由三:天天吃1個(gè)蘋果(最好連皮吃)還能防止中風(fēng)


          蘋果對(duì)健康有利,更是女性健康的守護(hù)神。吃蘋果最好連皮一起吃,因?yàn)榕c蘋果肉相比,蘋果皮中黃酮類化合物含量較高,抗氧


          化活性也較強(qiáng),并能防止中老年女性中風(fēng)。但由于蘋果在栽種過程中可能使用了大量農(nóng)藥,在食用蘋果時(shí)假如不仔細(xì)清洗,滯留在蘋果表皮的化肥農(nóng)藥可能導(dǎo)致白血病等多種疾病,所以,假如不能保證蘋果的“天然”,吃蘋果前最好洗凈、削皮。


          理由四:蘋果內(nèi)含多種有效預(yù)防心臟病元素


          蘋果富含葉酸,葉酸是維生素B的主要成分,它有助于防止心臟病的發(fā)生。蘋果中的抗氧化劑有利于心臟的健康運(yùn)轉(zhuǎn),蘋果的纖維、果膠、抗氧化物和其他成分能降低體內(nèi)壞膽固醇并提高好膽固醇含量,讓“壞”膽固醇阻塞血管的時(shí)間比正常情況下晚一些,而“壞”膽固醇阻塞血管的時(shí)間越早,就說明患心臟病的幾率越大。


          1個(gè)不大不小的蘋果只含60~100千卡熱量,不含脂肪也不含鈉,對(duì)于正在減肥中的MM來說,是再好也沒有的食物了。

        在巴西里約熱內(nèi)盧大學(xué)所進(jìn)行的一項(xiàng)研究中,超重的中年女性分成3組,每組每天吃低熱量飲食,并分別吃3個(gè)蘋果、3個(gè)梨或3塊燕麥餅干(3種食品的膳食纖維含量相等);12周后發(fā)現(xiàn)吃蘋果和梨的女性的體重減輕了1.22kg,而吃燕麥餅干的女性體重變化不大。蘋果為高纖維、低熱量食品,常吃蘋果不容易有饑餓感且熱量攝入少,有助于減肥。


          理由五:蘋果能中和人體酸性物質(zhì)


          70%的疾病發(fā)生在酸性體質(zhì)的女性身上,而蘋果是堿性食品,吃蘋果可以迅速中和體內(nèi)過多的酸性物質(zhì)(包括運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體內(nèi)產(chǎn)生的酸性代謝產(chǎn)物),增強(qiáng)體力和抗病能力。

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