“春三月，此謂發(fā)陳，天地俱生，萬物以榮”。春天是發(fā)陳出新、生機(jī)勃發(fā)的季節(jié)，中醫(yī)認(rèn)為，春天屬木，春氣通肝，正是養(yǎng)肝好時(shí)節(jié)。

春天想要養(yǎng)肝，做好以下幾點(diǎn)：

一、少動(dòng)怒、保持心情愉快

“肝主情志”、“怒傷肝”。生氣發(fā)怒易導(dǎo)致肝臟氣血淤滯不暢。要想肝氣生發(fā)、順調(diào)，盡量做到心平氣和，豁達(dá)開朗。

二、作息規(guī)律，保證充足睡眠

早睡早起，防止“春困”。夜晚11點(diǎn)至凌晨3點(diǎn)是肝膽經(jīng)“值班”時(shí)間，及時(shí)就寢，有助于氣血?dú)w肝，提高免疫力。

三、進(jìn)行戶外運(yùn)動(dòng)

爬山、散步、打太極拳等，不僅促進(jìn)氣血調(diào)和、疏肝降火，還能怡情養(yǎng)肝、強(qiáng)身健體。不過應(yīng)避免在夜間運(yùn)動(dòng)，防止寒涼入體。

四、調(diào)理飲食

飲食建議遵循“春夏養(yǎng)陽”的原則，多吃辛溫的食物，比如韭菜、蔥等?？谖渡仙偎岫喔?，酸味過多會(huì)讓肝氣過旺，肝旺傷脾，造成脾虛。適宜進(jìn)食偏甘性食物，比如大棗、山藥等。

下面為大家介紹兩款養(yǎng)肝粥。

1、山藥枸杞粥

材料：山藥30g，枸杞10g，大棗10g，粳米100g。

做法：山藥洗凈去皮，切成塊狀。粳米淘洗干凈后熱水下鍋，與山藥同煮，待粥約七分熟時(shí)，加入枸杞、大棗，燜熟即可。

功效：健脾養(yǎng)胃，補(bǔ)益肝腎。適用于脾胃虛弱、肝腎虧虛人群。

2、決明子菊花粥

材料：決明子10～15g，白菊花10g，粳米100g，冰糖適量。

做法：將決明子放進(jìn)鍋內(nèi)，炒至微有香氣，放冷后與白菊花同煮，去渣取汁。加入粳米，待粥熟后，加入冰糖適量調(diào)味即可。

功效：清瀉肝火，明目通便。適用于肝火旺盛導(dǎo)致的急躁易怒、目赤腫痛、視物昏花、頭痛眩暈、便秘等。

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來源：藥學(xué)部   臧巧真

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